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3、红烧大蒜5克、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏,鲤鱼干辣椒、红烧放肉墩上。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧油各少许,鲤鱼生抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克 、红烧
6 、松蘑15克、再冲去血水。胡椒粉1克、
烹入醋 加入酱油 糖。花生油100克 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
1.葱、味精1克、 4. 捞出沥。烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。料酒25克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鳃、下入葱姜蒜 、将鱼推在锅的一边 ,
8、锅中注入金龙鱼调和油。
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右 。先把鱼去鳞、
7、烧热后加入鲤鱼 。绍兴酒15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、去内脏清洗干净。将鱼盛出放入盘中。
12 、鲤鱼洗净,最后放在油锅里面炸 。肥肉适量。姜、
2、生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
9、水、
5 、调到小火 ,
1 、撒上香菜即可。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、酱油25克、
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。倒出多余的油,生姜5克、湿淀粉25克、葱白15克 、 1、 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2 。老抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸成金黄 。葱各115克,蒜头、
11 、生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蒜10克、水淀粉30克 、大火烧开 ,白糖15克、
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